Interaktive Ausstellung beschäftigt sich mit der optimalen Nutzung von Lebensmitteln
Wie räumt man den Einkauf richtig weg, um möglichst lange etwas von den Lebensmitteln zu haben? Wie erkennt man, ob Milch oder Haferdrink noch gut sind? Und muss man trockene Brötchen wirklich wegwerfen? Fragen wie diese kommen fast alltäglich im Haushalt auf. In der Ausstellung KostBar wird diesen auf den Grund gegangen. Sie ist bis zum 26. November in der Bottrop.CEntrale, Böckenhoffstr. 12, 46236 Bottrop zu sehen.
Jeder Mensch in Deutschland wirft im Jahr durchschnittlich 79 Kilogramm Lebensmittel weg. Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel landen in der Tonne, nicht im Bauch. Das Problem ist vielschichtig, doch die Lösungsansätze sind es auch. Vom Acker bis zum Teller sind alle Akteure gefragt. Mit der Ausstellung KostBar geben die Projekte bottrop.gemeinsam.zirkulär und CircleUp Tipps gegen Lebensmittelverschwendung im Alltag.
Lagerung, Resteverwertung und Tipps direkt von Produzent:innen
An drei interaktiven Stationen können die Besuchenden ihr Wissen rund um Themen wie Lagerung und Resteverwertung testen, per Audio Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln aus erster Hand von Produzent:innen erfahren und neue Rezepte für die kreative Küche kennenlernen.
Die Ausstellung hält nicht nur Infos zum Lesen und Anhören bereit, sondern auch interaktive Ratespiele. Beim Kühlschrankspiel können Lebensmittel an ihren richtigen Lagerort einsortiert werden. Das Ratespiel mit Kräutern und Gewürzen testet nicht nur den Geruchssinn, sondern hält auch Rezepte zur Resteverwertung bereit. Ein weiteres Spiel stellt die Besuchenden auf die Probe, ob Aussagen zu verschiedenen Lebensmitteln Mythen oder die Wahrheit sind.
Die Ausstellung kann zu folgenden Zeiten kostenlos in der Bottrop.CEntrale besucht werden:
3. – 26. November, Dienstag bis Donnerstag, 10 – 13 Uhr und 14 – 17 Uhr
Hintergrund
Die Infoschau “KostBar” ist ein Angebot des Projektes Wertvoll.nrw der Verbraucherzentrale NRW e. V. Das Projekt ist eine landesweite Initiative der Verbraucherzentrale NRW, die vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes NRW gefördert wird.
Veranstaltet wird die Infoschau von den Projekten bottrop.gemeinsam.zirkulär* und CircleUp**.
*bottrop.gemeinsam.zirkulär wird gefördert durch die Europäische Union sowie durch das Ministerium für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen.
**Das Projekt CircleUp wird gefördert durch das Förderprogramm Horizont der Europäischen Kommission und Innovative UK der britischen Innovationsagentur.
