Noch nicht einmal ein Jahr sind Chefkoch Tobias Weyers (l.) und Sommelier René Silva Sampaio mit ihrem “Restaurant Rosa” in Bottrop.
Erst im Herbst vergangenen Jahres öffnete man den Bottroperinnen und Bottroper die Tore zu dem modernen Restaurant mit dem Motto: “Für alle, die gutes Essen ernst & sich selbst nicht zu ernst nehmen.”
Doch das schick-designte Restaurant, in dem Delikatessen wie US Prime Rinderfilet, Beef Tartar oder Entenbrust auf der Karte stehen, soll bereits jetzt größer werden. Das kündigten die Macher, die auch das Essener Sterne-Restaurant “Hannappel” führen, bereits im Januar an.
Damals nahmen sie in einem Instagram-Reel ihre Fans mit auf das Dach des Gebäudes am Gleiwitzer Platz, wo sich Gäste bald auf eine Dachterrasse mit Grillstation, Pizzaofen und Events freuen dürfen.
Nicht nur Dachterrasse: Rosa baut eigene Außenterrasse für den Genuss in der Sonne
In einem neuen Video kündigen Weyers und Sampaio nun an: “Wie ihr seht, wir sitzen draußen. Das bedeutet: Demnächst geht es los mit unserer Terrasse”, erzählt der Chefkoch. Gemeint ist diesmal aber gar nicht die auf dem Dach des mehrstöckigen Hauses, sondern die vor der Tür.
Genau dort ist inzwischen ein Bereich neu gepflastert worden. “Schätzungsweise ab 1. April” soll man die Rosa-Gerichte auch dort genießen können. “Fein essen, Wild genießen”.
Zuvor dürfen sich Fans der guten Küche aber über eine andere besondere Aktion freuen: einen Taxi-Teller auf Michelin-Stern-Niveau. Dazu werden die beiden Gastronomen in den Mayer Imbiss in Köln eingeladen.
Neue Aktion mit Kölner Imbiss: Daydrinking, Taxi-Teller und DJ
Dort, an der Venloer Straße 12 im Kölner Westen, soll es am Samstag, 21. März, zwischen 14 und 0 Uhr dann ein Daydrinking mit der “Revierkomposition aus Currywurst, Gyros und Pommes” geben. Neben dem Ruhrpott-Hauptgericht soll es zudem “kühles Kölsch und eine Auswahl an Naturweinen” geben. Zudem: Musik von DJ-Krainer.
Ein Event für das es sich für Bottroperinnen und Bottroper lohnen würde, die Stadt zu verlassen.
